Czy konserwanty faktycznia szkodzą zdrowiu? Nie boimy się na zapas?
Przetwórstwo żywności ostatnimi laty osiągnęło szczyt swoich możliwości. Stawia się coraz rzadziej na żywność wysokiej jakości i z naturalnymi dodatkami, przedłużającymi jej trwałość. To sprawia, że w ręce konsumentów trafiają produkty szybko sycące z niską zawartością wartości odżywczych i witamin. Jak temu zaradzić i czy faktycznie konserwanty w żywności są złe? Fakty mogą zdumiewać! Konserwant konserwantowi nierówny! Przeglądając sklepowe półki nie trudno natrafić na produkt sztucznie zakonserwowany. Do takich produktów należą chociażby zupki chińskie , które uważane są przez wielu jako skarbnica wszelkiego co złe i najgorsze w pożywieniu. Tymczasem zupki te doskonale pokazują, że markowe produkty zawierają co prawda szereg wielu wspomagaczy i konserwantów, ale tylko niewielka z nich część stanowi pewne ryzyko zdrowotne dla człowieka. Najczęściej są to dodatki smakowe i przeciwutleniacze, na które szczególnie wrażliwi są alergicy. Dla przeciętnego "Kowalskiego" zupki te n...